• Paris
SARL SELECT VIGNON | Paris
Bistrot - Café - Bar
Der er alle gode grunde til at komme til Select Vignon. Mellem blot at tage en drink eller en kop kaffe og spise retter fra det traditionelle køkken, der er åbent for verden.
Menuer
Œufs mayonnaise
6,00 EUR
Pâté Aveyronnais
7,00 EUR
Rillettes maison du moment
6,00 EUR
Burrata fondante & mousseline de betterave
10,00 EUR
Ceviche du moment
6,00 EUR
Selon arrivage, marinade aux agrumes, garniture de fruits et/ou légumes de saison
Tataki de thon rouge
8,00 EUR
Sésame
César de la maison
17,00 EUR
Cœur de Romaine, Poulet croustillant panko, Croûtons, Copeaux de Grana Padano, Oeuf dur, Demi avocat, Tomates cerises & Sauce césar maison
Parisienne
15,00 EUR
Pousse d'épinard, Trévise, Cœur de romaine, Jambon blanc, Emmental, Champignon de Paris, Œuf dur, Tomates cerises, Vinaigrette traditionnelle
Italienne
18,00 EUR
Pousse d'épinard, Trévise, Cœur de romaine, Burrata fondante, Jambon sec, Pesto maison, Copeaux de Grana Padano, Œuf dur, Tomates séchées & Vinaigrette traditionnelle
Cheese Burger, Frites maison & Salade
17,50 EUR
Buns brioché, Steak Haché Français 150gr, Sauce cocktail, Crème de Cheddar, Salade, Tomate, Oignons confits, Pickles de Concombre & d'Oignons confits.
Burger Savoyard, Frites maison & Salade
19,00 EUR
Buns brioché, Steak Haché Français 150gr, Reblochon AOP, Bacon fumé, Galette de pomme de terre, Salade, Tomate, Oignons confits, Pickles de Concombre & d'Oignons rouges
Belle Entrecôte, Sauce au Poivre, Purée traditionnelle & Salade
25,00 EUR
Parsemée de fleur de sel
Croque-Monsieur au Pain de Campagne & Salade Verte
16,50 EUR
supplément œuf +1,50€
Filet de bar, pesto rosso & riz tomaté
21,50 EUR
Grillé à la plancha